jueves, 24 de julio de 2008

BOXBOLES


No habrás conocido nebaj si no comes BOXBOLES. La comida típica de nebaj son los boxboles,El boxbol es un platillo preparado a base de maíz. Se presenta envuelto en hojas de güisquil o ayote. Por su sabor incomparable no falta en el menú de las celebraciones más importantes, y es parte del legado gastronómico de la región.

ACTUALIDAD


Nebaj se ha caracterizado por su rapido crecimieto y desarrollo. Ahora contamos con la carretera asfaltada hasta nebaj, para los que quieran hecharse una vuelta el viaje es toda una aventura, al ir hacercandoce cada vez a nebaj podran apreciar hermosos paisajes desde lo alto de las montañas, ademas de las llanuras verdes y los arboles, bosques virgenes y en especial la gente de nebaj.

Asi era Nebaj..


viajemos al pasado y hechemos un pequeño vistaso a nebaj en los años 70, incluso año 30. nos hemos acostumbrado a ver el parque por ejemplo, con todo y sotano y todo lo demas. aqui les deje una foto para que vean como era, incluso antes de que muchos de nosotros nacieramos.
esta foto es de los años 30. Balla!!! increible no?? apenas me puedo imaginar el parque sin pavimento, y las casas de adobe y de teja casi enfrente de la iglesia.